東京下町の歴史を楽しんだり、浅草やグルメを堪能しながら観光名所を巡る東京下町の観光情報誌

[2014年3月 更新]

向島の名物草餅を買って帰ろう

向島で110余年の歴史を誇る草餅を中心としたお店「向じま 志゛満ん草餅」。これほどヨモギの香りが漂う草餅はここだけかもしれない。手作りのよさが溢れている。

向島の名物草餅を買って帰ろう

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「草餅」向じま 志゛満ん草餅

創業110年以上の老舗。
東武スカイツリーラインの曳舟駅から北西へ。「向島百花園」のさらに少し先にあるのが本店。
生のヨモギだけを使用した手作りの草餅は、創業以来のこだわりを継承している。その色合いと香りは人工的には作り出せない味わいがある。

生のヨモギを釜で茹で上げ、荒い繊維を1本ずつ手作業で除去。餡も丁寧に手作りし、ひとつひとつ成形していく。
凹みのある餡なしとマルっとした餡入りの2種類。餡入りもおいしいが、ヨモギの香りをしっかりと感じたい場合は餡なしのほうがいいかもしれない。
保存料などを使っていないので日保ちはしない。早めに食べられる分だけ購入するのがいいだろう。

栽培環境の整った安全管理された食用のヨモギ

栽培環境の整った安全管理された食用のヨモギ

茹で上がったヨモギ

茹で上がったヨモギ

荒い繊維を手作業で取り除いていく

荒い繊維を手作業で取り除いていく

餡を入れるのも手作業

餡を入れるのも手作業

丁寧に成形していく

丁寧に成形していく

左が餡なし、右は餡入り

左が餡なし、右は餡入り

スポットデータ

向じま 志゛満ん草餅

【向じま 志゛満ん草餅】
住所:東京都墨田区堤通1-5-9
URL:http://jimankusamoti.com/index.html
TEL:03-3611-6831
営業時間:9:00~17:00(ただし、商品がなくなり次第閉店)
定休日:水曜日
●東武スカイツリーライン曳舟駅より徒歩約10分