日光の歴史を楽しんだり、温泉やグルメを堪能しながら観光名所を巡る日光の観光情報誌

[2014年3月 更新]

元祖日光ゆば料理 恵比寿家

元祖日光ゆば料理 恵比寿家のおいしさの秘密、押さえておきたいポイントは?アクセス情報もチェックしよう。

元祖日光ゆば料理 恵比寿家

玄関で最初にお客を迎えるのは、豊かなゆばの香り。創業100年以上の歴史を誇る老舗で、日光の郷土料理を、名物へと押し上げたといわれる名店だ。代々受け継がれる割烹料理の手法をベースに、引き上げゆばの刺し身や、筒状に丸めて揚げた揚巻きゆばの田楽、精魂込めて作っただしを吸わせた揚げゆばなど、工夫を凝らしたメリハリのある味付けが信条だ。

店舗データ

【元祖日光ゆば料理 恵比寿家】
住所:日光市下鉢石町955
TEL:0288-54-0113
営業時間:11:30-14:30LO
定休日:火曜休
アクセス:東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺温泉・湯元温泉行きで約2分、バス停日光郷土センター前下車、徒歩約2分

※2014年4月現在 東武鉄道調べ。経年により掲載情報が変更になっている場合がございます。

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